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港口區pos機辦理
香港的餐飲業發展蓬勃，近年餐廳紛紛應用新科技為食客帶來創新的餐飲體驗，包括二維碼點餐、支付等。在餐廳營運管理方面，云端管理科技、創新的供應鏈系統也日漸普及。
香港初創企業 Ambros Soft 了解市場的需要及趨勢，為餐飲業提供中央云端管理系統及供應鏈大數據人工智能方案。創辦人馮愈分享他如何帶領餐飲業從傳統的作業模式踏進云端時代。
配合市場環境重新定位業務創業之前，馮愈在惠普企業工作超過13年，負責香港地區的軟件開發業務。直到后來遇到目前的合作伙伴，二人一拍即合，認為餐飲業在科技應用方面大有可為，于是便在2012年籌備第一家公司，專注把銷售點(Point of Sales，POS) 情報系統數據集中化，提供一站式餐飲云端管理平臺。
2018年，他們成立了第一家以香港餐飲業市場為發展藍圖的產品科研公司——Ambros Soft。當時，云端化數據庫及大數據分析等技術在香港業界尚未普及，Ambros Soft 是香港餐飲業市場上少有的科技應用公司，稱得上是業內的先行者。
目前，該公司主要提供3個餐飲管理系統，分別適合不同類型和規模的餐廳使用。「飽福POS」系統能夠應用于香港絕大多數餐廳種類，集收銀、點餐、會員管理、廚房打單、數據分析于一體，能提升餐廳整體的營運效率。「店小二POS」是專為咖啡店、臺式飲品店、快餐店等簡單餐種而設計的應用程序，讓店員輕松操作下單、出單及收費等程序。「AMBROS 飲食業資源管理」系統則是一個專為餐飲業而設的資源管理方案，一站式管理采購、倉儲、加工、會計等。
Ambros Soft 在兩年間已獲得不錯的發展成績，業績更出現倍升的情況，其中客戶包括大型連鎖中式酒樓集團——海港飲食集團。
業務重新定位后得以穩定發展，馮愈認為主要因為他們在餐飲行業的經驗豐富，深明業界的痛點，能夠通過創新科技提供適切的解決方案。
2019年，Ambros Soft 團隊深入研究如何利用云端所收集的大數據，讓餐廳更易掌握和控制資源，并更有效率地利用人工智能來滿足客戶需求。
展望未來，Ambros Soft 計劃把其服務對象拓寬至零售業、服務業，讓各行各業都能享用科技應用帶來的優勢。
初創企業的挑戰馮愈認為擁有一支敏銳及靈活的團隊是成功的關鍵，可以大大縮短產品的研發時間。目前 Ambros Soft 在中國內地和香港一共雇用數十名員工，產品設計由香港團隊負責。
雖然馮愈對香港科技的發展非常有信心，認為許多創科企業理應有潛力進一步拓展，然而礙于資金有限，難以沖出香港市場。Ambros Soft 成立至今主要是依賴創辦人的個人資金，本來今年初也收到過來自澳洲投資者洽商協作機會的意向，不過礙于新冠疫情，計劃暫時擱置。
因此，馮愈期望香港政府可以積極推廣香港企業，吸引更多外商投資，同時制定長遠政策，率先在不同范疇應用信息技術，帶動香港整體創科氛圍。
要整個初創生態健康發展，政府必須調整教育方針，不要一味強調青年創業風氣，創業者必須有一定基礎才能推動企業長遠發展。
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