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1、大潤(rùn)發(fā)購(gòu)物卡可以用pos機(jī)么
大潤(rùn)發(fā)購(gòu)物卡可以用pos機(jī)么
文 | 王詩(shī)琪
編輯 | 杜博奇
8月7日晚間，大潤(rùn)發(fā)母公司高鑫零售發(fā)布2019年中報(bào)。相比2018年同期，今年上半年總銷售收入、毛利、凈利潤(rùn)全面增長(zhǎng)，新零售改造的勢(shì)能已經(jīng)顯現(xiàn)。
高鑫零售銷售營(yíng)收、毛利、凈利潤(rùn)全線增長(zhǎng)
從財(cái)報(bào)中看，新零售顯著提升了經(jīng)營(yíng)效率。今年上半年，高鑫零售的銷售成本比去年同期下降了37個(gè)億，拉動(dòng)毛利增長(zhǎng)2.1%，大約是3億人民幣。經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)增長(zhǎng)3.2%，達(dá)到30億，歸屬于公司股東的應(yīng)占溢利為17.66億，同比增長(zhǎng)5%。
財(cái)報(bào)發(fā)布前，瑞信、德銀、中金等多家機(jī)構(gòu)研報(bào)均上調(diào)對(duì)高鑫零售評(píng)級(jí)，它們認(rèn)為，受惠于淘鮮達(dá)對(duì)線上訂單的貢獻(xiàn)，大潤(rùn)發(fā)相關(guān)核心業(yè)務(wù)指標(biāo)向好。
據(jù)市場(chǎng)咨詢機(jī)構(gòu)凱度消費(fèi)者指數(shù)，今年第二季度，大潤(rùn)發(fā)母公司高鑫零售以8.2%的市場(chǎng)份額，占據(jù)中國(guó)零售商第一位置。
“2018年是我們打造新零售的基礎(chǔ)設(shè)施年，2019年是新零售的規(guī)模提速年，我們希望2020年將是新零售的收成年。”這是大潤(rùn)發(fā)創(chuàng)始人、也是大潤(rùn)發(fā)絕對(duì)的靈魂人物黃明端定下的新零售“三步走”策略。
5月，黃明端被正式委任為高鑫零售CEO，在他的帶領(lǐng)下，大潤(rùn)發(fā)還將創(chuàng)造怎樣的未來(lái)？
線上日訂單漲至700單“淘鮮達(dá)”已成為拉動(dòng)大潤(rùn)發(fā)增長(zhǎng)的核心力量。
截至2019年6月，高鑫零售旗下門店，淘鮮達(dá)日訂單達(dá)到700單，去年底，這一數(shù)值還在500單左右。其中，天貓618期間，店日均訂單突破1000單。
黃明端曾預(yù)測(cè)，如果2019年淘鮮達(dá)日均訂單達(dá)到7、800單，對(duì)線上可比店銷售的拉動(dòng)將達(dá)到六七個(gè)百分點(diǎn)，只要線下衰退得不那么厲害，高鑫零售有信心在2019年實(shí)現(xiàn)可比店銷售正增長(zhǎng)。
高鑫零售半年報(bào)印證了這一預(yù)測(cè)，截至今年6月30日止6個(gè)月，大潤(rùn)發(fā)同店銷售增長(zhǎng)為正（包括家電的總銷售收入），并且線上訂單推動(dòng)了食品部門的銷售增長(zhǎng)。
今年2月，大潤(rùn)發(fā)和歐尚成立了聯(lián)合總部，上半年雙方的IT系統(tǒng)和物流中心完成整合。盡管受歐尚門店整合的影響，高鑫零售整體同店銷售增長(zhǎng)為-1.76%，但現(xiàn)在歐尚門店改造已經(jīng)完成，線上業(yè)務(wù)也逐漸步入正軌，下半年很有希望實(shí)現(xiàn)正增長(zhǎng)。
從首批試點(diǎn)到全線接入淘鮮達(dá)，大潤(rùn)發(fā)只花了9個(gè)月時(shí)間。去年底，大潤(rùn)發(fā)及歐尚在中國(guó)的484家門店全部上線淘鮮達(dá)，今年3月配送半徑從3公里拓展到5公里。
在這背后，大潤(rùn)發(fā)線下門店的數(shù)字化改造的基礎(chǔ)工程已經(jīng)完工，這也是線上線下融合的第一步。在阿里的協(xié)作下，大潤(rùn)發(fā)打通了后臺(tái)數(shù)據(jù)、POS系統(tǒng)、供貨系統(tǒng)，會(huì)員系統(tǒng)、支付、庫(kù)存、營(yíng)銷、物流及供應(yīng)鏈一體化。
一年多以來(lái)，大潤(rùn)發(fā)的線上業(yè)務(wù)一直在不斷進(jìn)化。
先是相繼進(jìn)駐淘寶、餓了么，增加了流量入口；接著將配送的門檻從29元提至39元；今年3月，大潤(rùn)發(fā)又將配送距離從3公里擴(kuò)展至5公里，仍是1小時(shí)達(dá)。
沿著這個(gè)進(jìn)化路徑，大潤(rùn)發(fā)利用技術(shù)、數(shù)據(jù)，在消費(fèi)者需求、收入及成本間尋找平衡。
據(jù)高鑫零售CEO黃明端透露，在免配送費(fèi)的情況下，現(xiàn)在線上一單虧損1.5元左右。目前外賣訂單的配送在5-7元左右，如果大潤(rùn)發(fā)淘鮮達(dá)開始收配送費(fèi)，那么線上實(shí)現(xiàn)盈利完全不成問(wèn)題。
不過(guò)，黃明端說(shuō)，2019年在新零售上將投資4億，其中2億用于獲取新客。也就是說(shuō)，當(dāng)下還是以培養(yǎng)消費(fèi)習(xí)慣為主，收費(fèi)，可能是2020年才考慮的事了。
在線上向線下引流時(shí)，線下賣場(chǎng)時(shí)常會(huì)面臨困惑：電商習(xí)慣的蓄水、放水的過(guò)程并不完全適用于線下，特別對(duì)大潤(rùn)發(fā)這樣的大賣場(chǎng)而言，訂單集中在某個(gè)時(shí)間段爆發(fā)，會(huì)對(duì)人力帶來(lái)極大的壓力，特別是線下配送的運(yùn)力。
而在今年天貓618，大潤(rùn)發(fā)線上的店日均訂單突破1000單，是一個(gè)不小的增長(zhǎng)。下半年還有天貓雙11、雙12，大潤(rùn)發(fā)的表現(xiàn)值得期待。
人貨場(chǎng)全面重構(gòu)大潤(rùn)發(fā)的人、貨、場(chǎng)也在重構(gòu)中。
家電業(yè)務(wù)交給蘇寧，紡織、日用百貨方面引入淘寶心選、生活無(wú)憂等品牌后，大潤(rùn)發(fā)給自己的定位是“食品零售專家”。
調(diào)整定位后，大潤(rùn)發(fā)重新調(diào)整了門店的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。生鮮商品占比大大提升，果蔬、海鮮活鮮、凍品及加工自制的品類增加了不少，適合中高消費(fèi)人群和線上銷售。
黃明端曾表示，淘鮮達(dá)的主要作用就是拉新，而大潤(rùn)發(fā)線上用戶與線下用戶的重合率大約在20%左右。這一年來(lái)的新零售改革，大潤(rùn)發(fā)的客群開始趨于年輕化、高端化。
大潤(rùn)發(fā)已經(jīng)改造了一家上海的20年老店，改造完成后，其業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)率超出上海其他門店近10%。據(jù)悉，今年還將有40多家門店陸續(xù)啟動(dòng)改造。
值得注意的是，大潤(rùn)發(fā)與盒馬合建、大潤(rùn)發(fā)負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)的“盒小馬”，在去年中旬首度亮相后，已悄無(wú)聲息地開出了17家，集中在江蘇、安徽省的三四線城市。
現(xiàn)在的盒小馬，定位為“新零售生鮮超市”，將波士頓龍蝦、帝王蟹、日日鮮蔬菜等盒馬“特產(chǎn)”搬到了門店，加強(qiáng)餐飲食體驗(yàn)，甚至引入了可圍坐聚餐的餐廳。
打造“五環(huán)外”新零售樣本到2019年6月30日，高鑫零售在中國(guó)有485家綜合大賣場(chǎng)，其中76%位于三四五線城市。
被稱為“陸戰(zhàn)之王”的大潤(rùn)發(fā)，1998年就進(jìn)入中國(guó)大陸，至今已有21年。相比于沃爾瑪、家樂福，大潤(rùn)發(fā)并不爭(zhēng)奪一線城市的核心商圈，而是著眼于低線城市的消費(fèi)需求。
這種“農(nóng)村包圍城市”的擴(kuò)張策略下，大潤(rùn)發(fā)在三四線城市逐漸站穩(wěn)了腳跟，并且在消費(fèi)者心中有著很強(qiáng)的品牌認(rèn)知度。
今年上半年，高鑫零售只新開了兩家門店，相比去年下半年的12家新店，開店速度明顯放緩。其財(cái)報(bào)稱，未來(lái)新店將集中在低層級(jí)城市。
與阿里合作，大潤(rùn)發(fā)最看重什么？
黃明端曾說(shuō)，是阿里擁有的門店數(shù)字化改造能力，流量以及阿里生態(tài)的力量。
但與此同時(shí)，大潤(rùn)發(fā)對(duì)線下市場(chǎng)的理解，尤其是對(duì)下沉市場(chǎng)的理解，對(duì)阿里也有著極大的價(jià)值。黃明端透露，阿里巴巴盒馬事業(yè)群總裁侯毅就曾組織團(tuán)隊(duì)來(lái)大潤(rùn)發(fā)考察學(xué)習(xí)。
阿里巴巴集團(tuán)CEO、高鑫零售董事長(zhǎng)張勇說(shuō)，阿里與大潤(rùn)發(fā)合作一年多時(shí)間，帶來(lái)的線上訂單穩(wěn)步攀升，門店的新零售改造正在向收獲期過(guò)渡，“證明該模式能夠走通。”
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